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CLAFOUTIS TOMATE CERISE OLIVES 🍅

Le soir, j’aime faire des repas simples et léger mais toujours gourmand. La recette du jour est un Clafoutis Tomate Cerise Olive. Un clafoutis tout en gourmandises avec du parmesan, du thym... c’est délicieux.
Il est parfait pour l’apéritif coupé en petits cubes, ou en entrée avec une salade de mesclun !
> Retrouvez la recette complète juste ici >

Clafoutis tomates cerises et olives noires pour 4 personnes
- 100 gr d’olives noires dénoyautées
- 2 branches de thym frais ou thym citron
- 500 gr de tomates cerises
- 3 oeufs
- 120 gr de farine
- 70 gr de parmesan
- 250 ml de lait
- 50 ml d’huile d’olive
- sel, poivre
- beurre

Préchauffez le four à 180°C
1) Prenez un plat allant au four. Puis beurrez le et farinez le légèrement.
2) Coupez vos olives noires grossièrement, vous pouvez aussi en laissez des entières, et déposez les au fond de votre plat. Ajoutez ensuite le thym. Puis, coupez vos tomates cerises en 2 et ajoutez les également dans le plat.
3) Dans un saladier, mélangez les oeufs, puis ajoutez la farine, le parmesan, du sel, du poivre. Ajoutez enfin le lait et l’huile d’olive et mélangez.
4) Versez l’appareil obtenu dans votre plat au dessus des tomates et des olives. Enfournez à 180°C pendant 30 minutes.

Laissez refroidir le clafoutis et servez à l’apéro en petits cubes ou en plat avec une petite salade de mesclun !! C’est simple comme bonjour !
Partagez vos recettes avec le hashtag #PETITSCREUXRECETTES

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CONFITURE FRAISE RHUBARBE 🍓 Nouvelle recette a

CONFITURE FRAISE RHUBARBE 🍓

Nouvelle recette aujourd’hui pour accompagner vos petits déjeuner. Une confiture de saison avec des fraises et de la rhubarbe.
On dégaine une baguette bien chaude, du beurre demi sel et on tartine de confiture ! Où on stock cette confiture pour l’hiver quand il n’y aura plus de fraises et de rhubarbe. Pour se rappeler se bon goût de fruits ! C’est ce que j’adore avec les confitures !
Profitez en pour offrir un pot ou deux à vos proches ! J’adore faire ce genre de cadeaux !!
Et vous ? Dites moi quelle est votre confiture préférée ?

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SALADE AVOCAT PAMPLEMOUSSE CREVETTES 🥑 🦐 I

SALADE AVOCAT PAMPLEMOUSSE CREVETTES 🥑 🦐

Il fait moche... il fait gris... mais je vous apporte un peu de soleil dans l’assiette avec cette Salade Avocat Pamplemousse Crevettes pleine de fraîcheur. Une petite vinaigrette pamplemousse dont vous me direz des nouvelles. On se remonte un peu le moral et on s’évade en été avec cette salade !! Elle est parfaite en entrée ou en accompagnement !

Vous aussi vous avez besoin de recettes pleines de soleil ? Moi qui suis une grande FAN de l’hiver et de l’automne, là j’ai bien besoin d’une dose de soleil... J’ai besoin de penser aux vacances et aux beaux jours... Et on est pas gâté en ce mois de mai...
Alors dites moi la recette qui vous envoi directement en été !!!

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Tarte citron vert basilic Bon d’accord... en ce

Tarte citron vert basilic

Bon d’accord... en ce moment il fait un peu gris dehors... Mais bon rien ne nous empêche d’apporter un peu de couleur et de fraîcheur dans l’assiette !! J’avais envie d’une tarte pleine de peps et d’acidité ! J’ai donc opté pour la recette de Tarte au citron vert et basilic de @jacquesgenin. Un pur moment de plaisir. La puissance du citron vert et la douceur du basilic tout en subtilité !! J’ADORE.

Pour les prochaines semaines, j’ai bien envie de me lancer dans tout pleins de recettes aux fruits. Avec bien évidemment des 🍓 ! Et vous ? Vous avez envie de quoi en ce moment ? Dites la moi en commentaire !

La recette de cette fabuleuse tarte est sur le blog FONCEZ !

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BOULETTES DE BŒUF AUX ÉPICES ET ŒUFS 🍳 Nouv

BOULETTES DE BŒUF AUX ÉPICES ET ŒUFS 🍳

Nouvelle recette salée aujourd’hui ! Une recette bien gourmande à manger avec des pâtes ou pour y tremper du pain ! Un plat réconfortant et plein de saveurs ! Je vous propose la recette de boulettes de bœuf aux épices et oeufs. Le tout dans une sauce tomate bien gourmande ! On veut du GOÛT du GOÛT du GOÛT 🤣 !
Un plat super régressif et qui plait aux petits et aux grands ! Pour le déjeuner ou le dîner ! Bref si vous n’avez pas d’idées c’est le plat qui convient à tout moment !

> RECETTE COMPLÈTE SUR LE BLOG <

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ŒUFS COCOTTE POIREAUX On reste dans la thématiq

ŒUFS COCOTTE POIREAUX

On reste dans la thématique des oeufs cette semaine avec une recette salée d’œufs cocotte poireaux. Une petite fondue de poireaux, un jaune d’œuf coulant, pour une entrée tout en gourmandise !
C’est clairement le genre de recette que j’adore faire le soir pour accompagner un plat de soupe ou juste avec des petites mouillettes de pain !
Et pour être honnête, c’est le genre de petite entrée simple pour faire manger des poireaux aux enfants !
On enfile un tablier et on file en cuisine !

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NUMBER CAKE CHOCOLAT 🐰 Dimanche c’est Pâq

NUMBER CAKE CHOCOLAT 🐰

Dimanche c’est Pâques ! L’overdose de chocolat est en préparation... L’année dernière je vous avais proposé un Layer Cake tout chocolat malgré le confinement... Cette année on espère pouvoir fêtes Pâques autour d’un petit repas en famille. Et pour le dessert on mise sur le CHOCOLAT bien sûr ! Et je vous propose un Number Cake Chocolat en forme de tête de Lapin !!
Un dessert gourmand avec une ganache chocolat noir, chocolat au lait et un sablé noisette 😋.
Sa forme de lapin surprendra les grands et les petits gourmands !
C’est un dessert simple à réaliser et qui vous fera plaisir !! A VOUS DE JOUER ET SURTOUT utilisez le #petitscreuxrecettes si vous réalisez cette merveille !!
🐓 🥚 🐇 🍫
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PAINS AU CHOCOLAT Obligé de partager cette photo

PAINS AU CHOCOLAT

Obligé de partager cette photo des pains au chocolat que j’ai fais cette semaine ! Oui oui je suis trop fière 😊
J’ai bien envie de me lancer dans des croissants maintenant ou dans une brioche feuilletée 🤤
D’ailleurs vous êtes plutôt chocolat ou croissant ?
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