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Produits de saison – Juillet

3 juillet 2018
Fruits rouges Petits Creux

C’est l’été ! Il fait beau, il fait chaud… Qu’allons nous manger pendant les vacances ? C’est l’heure de le découvrir !

Les produits de saison

Côté primeur:

– Artichaut
– Aubergine
– Blette
– Concombre
– Courgette
– Epinard
– Fenouil
– Fèves
– Haricot vert
– Laitue
– Poivron
– Roquette
– Tomate

Côté verger:

– Abricot
– Cassis
– Fraise
– Framboise
– Groseille
– Melon
– Mûre
– Myrtille
– Nectarine
– Pêche

Côté Boucherie:

– Agneau
Désolé pour les carnivores mais le choix est plutôt limité…

Côté Poissonnerie:

– Anguille
– Crabe
– Homard
– Langoustine
– Merlu
– Perche
– Sandre
– Sardine
– Sole
– Thon
– Tourteau
– Truite

Je vous proposerai au fur et à mesure des recettes avec ces produits de saison.
N’hésitez pas à les taper dans la barre de recherche pour trouver les recettes existantes.

A bientôt Petits Creux  !

Idées de recettes

  • Soupe de Petits Pois
  • Salade d’épinard
  • Gratin d’aubergine
  • Abricots rôtis
  • Tarte pêches

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