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Produits de saison – Décembre

4 décembre 2018

C’est enfin Noel, c’est enfin Noel, c’est enfinnnnnnn Noeeeeeeel !! J’aime tellement cette période. Et je me régale pendant les fêtes de fin d’année. Kumquat et mandarines sont au rendez-vous des produits de saison

Les produits de saison

Côté primeur:

– Brocoli
– Cardon
– Carotte
– Chou de Bruxelles
– Chou-fleur
– Citrouille
– Courge spaghetti

– Endive
– Mâche
– Pleurote
– Potiron
– Salsifis

Côté verger:

– Ananas
– Banane
– Châtaigne
– Kiwi
– Kumquat
– Mandarine
– Mangue
– Orange
– Pamplemousse
– Papaye
– Poire
– Pomme

Côté Poissonnerie:

– Bigorneau
– Bulot
– Crevette
– Ecrevisse
– Hareng

– Huître
– Moule
– Rouget
– Saint-Jacques
– Oursin

Côté boucherie:

– Boeuf
– Canard Sauvage
– Chapon

– Chevreuil
– Dinde
– Faisan
– Lièvre
– Mouton
– Oie
– Porc
– Pintade
– Sanglier

Je vous proposerai au fur et à mesure des recettes avec ces produits de saison.
N’hésitez pas à les taper dans la barre de recherche pour trouver les recettes existantes.

A vos tabliers mes gourmand(e)s !

Idées de recettes

  • Endive au jambon
  • Soupe de potiron
  • Banana bread
  • Gâteau à l’ananas

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