Desserts au Chocolat, Mignardises, SUCRÉ

Cookies Shokobon Kinder !

31 mai 2018
Cookies aux Shokobon

Pour la reprise du blog, il me fallait une recette bien gourmande pour vous remercier de votre patience et de votre attente ! Et je ne pouvais faire mieux que des Cookies Shokobon Kinder ! 

Ils sont croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur avec ce petit goût de Shokobon bien gourmand qui sublime le tout ! Mais vous êtes encore là ? Hop hop hop ! Aux fourneaux !

Temps de cuisson

8 - 10 minutes

Ingrédients pour 20 cookies

– 115 gr de beurre mou
– 170 gr de sucre
– 30 gr de sucre roux
– 1 oeuf
– 160 gr de farine
– 100 gr de poudre d’amande
– 1 pincée de fleur de sel
– 1 pincée de bicarbonate de soude
– 100 gr de pépites de chocolat
– des Kinder Shokobon

La préparation

Préchauffez votre four à 180°C.

1) Dans un saladier, fouettez le beurre et les 2 sucres pour obtenir une sorte de crème.

2) Ajoutez l’oeuf entier et mélangez de nouveau !

3) Ajoutez ensuite le bicarbonate, la fleur de sel, la poudre d’amande et la farine en plusieurs fois. Mélangez bien la préparation à l’aide d’une cuillère en bois ou d’une maryse.

4) Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez. C’est prêt ! 

5) Formez des boules régulières de pâte et déposez les sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson. Attention à bien espacer les cookies qui vont s’étaler à la cuisson !

6) Enfournez entre 8 et 10 min ils doivent être tout juste doré !

7) Pendant que les cookies sont encore chaud, ajouter les Shokobon entiers ou coupés en 2 et déposez les cookies sur une grille pour les laisser refroidir. 

Dégustez à l’heure du gouter avec vos proches ! Ils vont se régaler !

A bientôt pour de nouveaux Petits Creux !

Cookies Shokobon Kinder

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